Antwort auf: [2020] Monster-Chat

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Hase
Teilnehmer

Hallo allerseits,

Bettina hatte das Rezept für ihre erfrischende Himbeerlimonade ganz unten in ihrer Monsterhandtasche versteckt.

Hier ist es:

Monsterzutaten (Es ist für ihr kleines Monstermäulchen berechnet):

2 Tassen frische Himbeeren

1 Tasse Zucker

5 Tassen Wasser (aufgeteilt)

1 1/4 Tassen frisch gepresster Zitronensaft

 

Bettinas Lieblingsvariante:

Himbeeren im Mixer pürieren. (Gib etwas Wasser hinzu, wenn es dem Mixer hilft.) 🙂

Himbeerpüree durch ein Tuch drücken und den so gewonnenen Saft in eine Karaffe füllen.

Zucker mit 1 Tasse Wasser in einem kleinen Topf auf mittlerer Stufe erhitzen, bis der Zucker völlig aufgelöst ist.

Diesen selbstgemachten Sirup zusammen mit dem restlichen Wasser und dem Zitronensaft ebenfalls in die Karaffe geben und umrühren.

Eiswürfel dazu. Fertig!

Bettina gibt gerne noch einige schöne Himbeeren in den Saft und dekoriert den Rand ihres Glases mit Minzblättchen. Dann fühlt sie sich wie im Urlaub, sagt sie.

Apropos Urlaub, ich glaub, ich muss sie langsam mal wieder zurückholen.

Bettina schwört auf diese Limonade, ganz besonders an sonnigen Tagen!

Liebe Grüße

 

Hase, Bettina und Vummpi

 

 

 

  • Diese Antwort wurde geändert vor 1 Jahr, 5 Monaten von Hase.